Loader

Zeytinyağlı Ispanak

2015-01-07
ıspanak.
  • Servis : 6 kişilik
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi: 20Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 45Dakika

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(4.6 / 5)

4.6 5 5
Bu tarife puan ver

5. kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    0,7 g
  • Protein

    4,2 g
  • Yağ

    0.5 g
  • Kalori

    28,5 kcal

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

İçeriğinde bulundurduğu zengin vitamin ve mineral açısından oldukça değerli bir sebze.

 

Malzemeler:

  • 1 kg ıspanak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı su

Yöntem

Adım1

Ispanağı yıkamak biraz zamanınızı alabilir. Köklerini ayıkladıktan sonra ılık suyun içinde bekletip çamurlarının akmasını sağlayabilirsiniz. 3-4 su yıkama işlemini gerçekleştirdikten sonra süzülmesi için bir kenara bırakalım.

Adım2

Geniş bir tencereye zeytinyağı alıp ısındığında, soğanları ince ince doğrayıp ilave edelim.

Adım3

Hafif pembeleştiğinde rendelenmiş domatesi ekleyelim.Domatesler suyunu çekmeye başlayınca salçayı da ilave edelim.

Adım4

Salçalı karışım kızınca doğranmış ıspanakları tencerenin içine koyalım ve mümkünse tahta kaşıkla karıştıralım.

Adım5

Tüm yaprakları koyduğumuzda,tuzunu ve suyunu ekleyip yıkanmış pirinci de en üste koyuyoruz.

Adım6

Pirinçler yumuşayıp,ıspanağın rengi dönünceye dek pişiriyoruz.

Adım7

Ispanağın yanına mutlaka yoğurt koymayı ihmal etmeyin.

Adım8

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.