Loader

Zeytinyağlı Bakla

2015-01-04
bakla
  • Servis : 4 kişilik
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi: 15Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 45Dakika

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(5 / 5)

5 5 4
Bu tarife puan ver

4. kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    12,3 g
  • Protein

    7 g
  • Yağ

    13,5 g
  • Kalori

    199,2 kcal

 

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Bakla yemeği faydalı olduğu kadar tazesi ve kurusu ayrı bir lezzet .En pratik sebze yemeği de diyebiliriz.

 

Malzemeler:

  • 500 gr taze bakla
  • 3 adet taze soğan
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1/4 demet dereotu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu

Yöntem

Adım1

Baklaların kararmaması için bir kaseye yarım limonun suyunu koyalım ve ayıkladığımız baklaları bunun içine bırakalım.

Adım2

Kolay pişmesi açısından düdüklü tencereyi kullanabilirsiniz. Aksi halde 40 dakikayı bulabilir.

Adım3

Tencereye zeytinyağı alalım ve hafif döndürdükten sonra, ince ince doğranmış taze soğanları ekleyip pişirelim.

Adım4

Ayıkladığımız baklaları soğanın üzerine ilave edelim.

Adım5

Ayrı bir kapta unu su ile biraz seyreltip baklanın üzerine dökelim. Şekeri ve tuzu da ilave edip karıştıralım.

Adım6

Yemeğin sıcak suyunu da ilave ettikten sonra 5 dk kısık ateşte renginin dönmesini sağlayalım. Düdüklü tencerenin kapağını kapattıktan sonra 15 dakika pişirelim.

Adım7

Ocaktan aldıktan sonra servis yapmadan önce bir tutam dereotu ile üzerini süsleyebilirsiniz. Böylelikle yemeğin tadını daha lezzeti yapmaktadır.

Adım8

Afiyet olsun

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.