Loader

Zeytinli Ekmek

2015-12-18
z.ekmek
  • Yield : 4-6 adet
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 2Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 2Dakika

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(5 / 5)

5 5 2
Bu tarife puan ver

2. kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    24 g
  • Protein

    5 g
  • Yağ

    6 g
  • Kalori

    172 kcal

 

Zeytinli Ekmek Tarifi

Ev ekmeği hem sağlıklı hem de çok lezzetli  Yapım aşamasında biraz süre gerekiyor ama oldukça kolay

 

Malzemeler:

  • 250 gr tam buğday unu
  • 250 gr beyaz un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı doğranmış zeytin
  • 1 su bardağı doğranmış zeytin

Yöntem

Adım1

Unun içine tuzu atıp karıştıralım. Mayayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.Unun ortasını açıp suyu dökelim.Hamuru ortadan yoğurmaya başlayalım.

Adım2

Zeytinleri ekleyip yoğurduğumuz hamuru yağladığımız bir kaba alalım.Üzerine bez örtüp 1 saat dinlendirelim.

Adım3

Mayalanmış hamuru,tekrar yağlı kağıt serili kaba alalım .Üzerini yine örtüp 1 saat daha dinlendirelim.Kabaran hamurdan elma büyüklüğünde toplar yapıp 10 dk bekletelim.

Adım4

En son fırın tepsisine ufak silindir veya beze şeklinde hamur hazırlayıp üzerine ince çizikler atalım.Çok az un serpiştirelim.

Adım5

200 derece ısılı fırında 20-25 dakika pişirelim.

Adım6

Afiyet olsun.

Tarif Türü: Ingredients: , , , ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.