Loader

Yoğurtlu Kabak Salatası

2015-09-13
kabak salatası
  • Servis : 6-8 kişilik
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi: 10Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 30Dakika

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(5 / 5)

5 5 3
Bu tarife puan ver

3. kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    4,4 g
  • Protein

    2,6 g
  • Yağ

    4,8 g
  • Kalori

    58,5 kcal

 

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Kabak yemeğini pek sevmeyenin bile, bu salatayı bayıla bayıla yiyeceğinden emin olabilirsiniz. Bizzat ev halkı üzerinde denenmiştir :))

 

Malzemeler:

  • 2-3 adet kabak
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 250 gr süzme yoğurt
  • 2 çay kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • Üzeri:
  • zeytinyağı
  • toz kırmızı biber
  • ceviz

Yöntem

Adım1

Öncelikle zeytinyağı tavada ısıtalım. Kabakları soymadan rendeleyip zeytinyağında pişirelim.Tuzunu ilave edip suyunu çekince altını kapatalım.

Adım2

Bir kapta bayat ekmekleri ufalayalım. Sarımsağı ezip yoğurt ile karıştıralım.

Adım3

Tüm malzemeleri birleştirip karıştıralım. Zeytinyağda kızdırılmış kırmızı biberi servisten önce üzerine gezdirelim.Nane veya dereotu ile ile süsleyebilirsiniz

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.