Loader

Pirinç pilavı

2014-12-18
Pilav1
  • Servis : 4-6 kişilik
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi: 10Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 40Dakika

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(5 / 5)

5 5 6
Bu tarife puan ver

6. kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    31 g
  • Protein

    2,7 g
  • Yağ

    3 g
  • Kalori

    164 kcal

 

Pirinç Pilavı Tarifi

Pilavın tadında ve kararında olması  için bence çok usta olmaya gerek yok.Ölçülere birebir uyulduğunda tane tane pilav elde edebilirsiniz.Ben genelde arpa şehriyeli yapıyorum denemeye ne dersiniz:))

 

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ(tercihen zeytinyağı)
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı su(et suyu ile olabilir)
  • tuz
  • 2 yemek kaşığı arpa şehriye

Yöntem

Adım1

Öncelikle pirinci çok sıcak olmayan su ile üzerini örtecek kadar ıslatalım.25-30 dakika suyunu çekene kadar bekleyelim

Adım2

Bu arada zeytinyağı ile arpa şehriyeyi rengi dönene kadar kısık ateşte kavuralım.

Adım3

Suyu arpa şehriyeye ilave edelim ve kaynamaya bırakalım.

Adım4

Pirinci çeşme suyu ile bolca yıkayıp,iyice süzelim. Kaynamakta olan suya yavaşça ilave edelim.

Adım5

Ocağın altını kısmayı unutmayalım.Pilavımızı 10 dk pişirelim.

Adım6

Pişmeye yakın tereyağını da ilave edip karıştıralım ve altını kapatalım. 5-10 dk dinlendikten sonra servise hazır.

Adım7

Afiyet olsun

Tarif Türü: Ingredients: , , , , ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.