Loader

Pastane Poğaçası

2015-03-23
peyn açma1
  • Yield : 18 adet
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 40Dakika
  • Pişirme Süresi: 20Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 60Dakika

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(5 / 5)

5 5 6
Bu tarife puan ver

6. kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    26,6 g
  • Protein

    4,7 g
  • Yağ

    15,2 g
  • Kalori

    261,6 kcal

 

Pastane Poğaçası Tarifi

Puf Puf bir poğaça pastane poğaçasını.artık evde de kolayca hazırlayabilirsiniz.

 

Malzemeler:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sulu yoğurt
  • 1 yumurta akı(sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • İçi;
  • 250 gr lor peyniri
  • üzeri için;
  • susam

Yöntem

Adım1

Hamur yoğurma kabına aldığımız unun içine, kuru mayayı boşaltıp karıştıralım.Ortasını havuz gibi açıp içine sıvı malzemeleri ilave edelim.

Adım2

En son mahlebi ekleyip ortadan başlayarak iyice yoğuralım.Hamuru en az yarım saat ılık bir ortamda dinlendirelim.

Adım3

Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp avuç içiyle açalım.İçine 1 tatlı kaşığı lor peyniri veya istediğiniz peynirden koyup kapatalım.Elimizle oval bir şekil verebiliriz.

Adım4

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.180 derece önceden ısılı fırında 20-25 dakika pişirelim.

Adım5

Afiyet olsun.

 

(2)Yorum

  1. Ekleyen Halime on 16 Şubat 2016

    Denedim tam buğday unuyla yaptim..çok güzel oldu.teşekkürler

      Cevapla
    • Ekleyen ipeksi_lezzetler on 17 Şubat 2016

      afiyet olsun.Ben teşekkür ediyorum.Daha da sağlıklı süper.

        Cevapla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.