Loader

Limonlu Cheesecake

2014-11-06
cheesccheesec1
  • Servis : 8 kişilik
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi: 40Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 4Dakika

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(5 / 5)

5 5 23
Bu tarife puan ver

23. kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    61,5 g
  • Protein

    9,8 g
  • Yağ

    23,5 g
  • Kalori

    516,4 kcal

 

Limonlu Cheesecake Tarifi

Biraz zahmetli ama bir o kadar da lezzetli,hafif bir tatlı.Çay veya kahve keyfinizi artıracak bir lezzet .Nefis ve mis gibi limon kokusu ile sizin beğeninize sunuyorum.

Malzemeler:

  • Tabanı için:
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gr tereyağı
  • İç dolgusu için:
  • 2 paket labne peyniri
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krema
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 limon rendesi,1 vanilyaSos içinSos için:
  • Sosu için;
  • 2 limon suyu
  • 2 limon rendesi
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1,5 çay bardağı su
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta

Yöntem

Adım1

İlk önce burçak bisküvileri rondo da iyice çekiyoruz.Tereyağını eritiyoruz.Un haline getirdiğimiz bisküvileri erittiğimiz tereyağı ile birleştirip iyice karıştırıyoruz.

Adım2

Kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt kesip yerleştiriyoruz.Daha sonra bisküvi ve tereyağı karışımını kalıbın içine güzelce yayıyoruz.5-10 dakika buzlukta bekletiyoruz.

Adım3

Kreması için; Yumurta ve şekeri kar gibi olana dek çırpıyoruz.Ayrı bir kapta krema ve labne peyniri 1-2 dk mikserle çırpıyoruz.Un,vanilya ve limon rendesini ilave edip tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Bisküvilerin üzerine döküyoruz.

Adım4

Önceden ısıtılmış180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 40 dakika pişiriyoruz.Ortası hafif sallanıyor olmalı .(Kelepçeli kalıbın etrafına folya saralım ki kenarları kızarmasın,fırının altına bir kase de de su koyalım).

Adım5

Sos malzemelerini pişirince ılık iken soğumuş olan cheesecake in üzerine döküyoruz.Buzdolabın da en az 4-5 saat dinlendirilir.Hatta bir gece önceden bile hazırlanabilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.