Loader

Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

2017-08-02
  • Servis : 12 kişilik
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi: 20Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 3Dakika

 Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı Tarifi

 

Yaz meyveleri ile sütlü tatlılar çok hafif oluyor. Kayısılı sütlü tatlımı şeftali veya vişne ile de yapabiliriz. Evde çok fazla meyve tüketilmiyorsa değerlendirebiliriz.

Malzemeler:

  • Keki için
  • 3 yumurta
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet vanilya
  • Ara katı:
  • 1 kase kayısı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı ılık su
  • ince çekilmiş ceviz
  • Kreması:
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un(tepeleme)
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şanti
  • 1 adet vanilya

Yöntem

Adım1

Keki için, yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpalım.Kuru malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serili veya yağlanmış borcama hamuru dökelim. 180 derece ısılı fırında 15-20 dakika pişirelim.

Adım2

Kürdan testi kontrolü yaparak pişince fırından alıp dinlenmeye alalım.

Adım3

Kayısıların üzerine şekeri ilave edip pişirelim .Karamelize olunca suyu ekleyelim.1-2dk daha pişirip kapatalım.

Adım4

kek soğuk ancak sosu sıcak iken üzerine dökelim.Üzerine cevizi serpelim.Kreması için vanilya ve toz şanti hariç hepsini pişirelim. Kapatmaya yakın vaniyayı koyup karıştıralım.

Adım5

Kreması soğuyunca toz şantiyi koyup çırpıcı ile çırpalım.Kayısı sosunun üzerine yayalım.3-4saat sonra buzdolabında dinlendirip servis yapalım.

Adım6

Afiyet olsun.

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(5 / 5)

5 5 1
Bu tarife puan ver

1 . kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

  • Kakaolu Gelin Pastası

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    60 g
  • Protein

    3 g
  • Yağ

    1,5 g
  • Kalori

    152 kcal

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.