Loader

Etli Bezelye

2015-06-07
etli bezelye1
  • Servis : 8 kişiik
  • Malzemenin Hazırlanma süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi: 15Dakika
  • Ne zaman Servis Edilebilir ?: 45Dakika

Şef İpek ; Mutfak ve Yemek..

» Şefin diğer tarifleri
Üyenin Reytingi

(5 / 5)

5 5 1
Bu tarife puan ver

1. kişi bu tarifi değerlendirdi.

Öne çıkan tarifler
  • İncirli Cevizli Kek

  • Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

  • Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı

  • Pastane Usulü Açma

  • Ispanaklı Tart

Besin Değerleri

Bu değerler Her bir porsiyon içindir.

  • Karbonhidrat

    9,8 g
  • Protein

    10,8 g
  • Yağ

    6,6 g
  • Kalori

    144,4 kcal

 

Etli Bezelye Tarifi

Bezelyenin tam mevsimi , şeker gibi kuzu etli bezelye mevsiminde çok lezzetli oluyor. Kışlık hazırlıkların içinde bezelyenin olması da yakışır doğrusu…

 

Malzemeler:

  • 1 kg bezelye
  • 500 gr kuzu eti
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 havuç
  • 3 yemek kaşığı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3-4 limon suyu
  • bir tutam dereotu
  • tuz,su

Yöntem

Adım1

Bezelyeleri ayıklayınca dilerseniz yaprak kısımlarının zarını ayırıp birkaç yaprak da koyabilirsiniz.Halka şeklinde doğranmış havuç ve bezelyeleri bol su ile yıkayalım.

Adım2

Kuzu etini tencerede suyunu çekene kadar pişirelim.Yağını ve doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edelim.

Adım3

Domates sosu suyunu çekince salçayı ekleyelim.Pişince bezelye ,havuç ve limon suyunu koyalım.

Adım4

Düdüklü tencerede pişirilecekse 10-12 dakika yeterli olacak Normal tencerede 30-35 dk bulur.Yemeğimiz pişince üzerini dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Adım5

Afiyet olsun.

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.